Anna-Maria Käll har arbetat på Stockholms stadsteater sedan 2000, då hon medverkade i Strindberg och kärleken och i Silverstar, samt regisserade Timmarna med Rita. Hon har varit verksam vid Parkteatern i Sätra där hon spelat huvudrollen i Den goda människan i Sezuan, medverkat i Brott och straff och i Delfinen.
Anna-Maria har även medverkat i Kalevala, i Alice i Underlandet, i En fröjdefull jul samt i rollen som Salieris hustru i Peter Shaffers Amadeus och i Tolvskillingsoperan. Anna-Maria har också arbetat på Dramaten, stadsteatrarna i Uppsala och Göteborg, Ensembleteatern i Malmö, Teater Tribunalen och Teater Brunnsgatan fyra. På TV har hon bl a medverkat i Rederiet och Låt stå.